Receptkereső

Tejszínes-sajtos újburgonya

Ételtípus: Vegetáriánus Nehézség: Könnyű

Diéta: Csontritkulás, Gyomorfekély, Crohn, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 1 kg nagyobb szemű újburgonya
  • 1 csokor petrezselyem
  • 3 dl tejszín
  • 20 dkg reszelt trappista sajt
  • 1 teáskanál reszelt szerecsendió

Elkészítés:

Megtisztítjuk a burgonyát, kockára vágjuk, majd tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük. Ráöntjük a tejszínt, megsózzuk, rátesszük a szerecsendiót, összekeverjük. Betesszük az előmelegített sütőbe és 180 fokon addig sütjük a burgonyát, míg a tejszín teljesen fel nem szívódik és a burgonya egy kis színt kap. Ekkor megszórjuk a sajttal és épp csak annyi időre toljuk vissza a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon. Apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Friss salátával akár főételnek is kínálhatjuk.

Hasonló receptek

Húsvét-utáni zöldséges torta

Vegetáriánus, Könnyű

Epebetegség, Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes, Gyomorfekély

Parajtorta

Vegetáriánus, Könnyű

Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes

Juhtúrós burgonya

Vegetáriánus, Könnyű

Epebetegség, Gyomorfekély, Csontritkulás, Mogyorómentes, Gluténmentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: