Receptkereső

Vegyes saláta ruccolás öntettel

Ételtípus: Saláta Nehézség: Könnyű

Diéta: Laktózmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • Összesen fél kilogramm a következő salátafélékből: rucola
  • lollo rosso saláta
  • fejes saláta
  • madársaláta
  • lollo zöld saláta
  • egy vörös húsú grapefruit
  • öntethez: 2 dl laktózmentes joghurt
  • egy evőkanál felaprított rucola

Elkészítés:

A grapefruitot feldaraboljuk, megtisztítjuk fehér belső héjától is. A salátaféléket alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, egy evőkanálnyi rucolát elteszünk az öntethez. A nagyobb leveleket kisebbekre vágjuk. Összekeverjük a salátákat a grapefruittal. A laktózmentes joghurthoz adjuk az apróra vágott rucolát, sózzuk, majd az öntetet óvatosan a salátába forgatjuk.

Új keresés

Válasszon diétát: