Spenótos tészta
Hozzávalók:
- 50 dkg spagetti
- 1 csomag mélyhűtött spenót
- 1/2 l tej
- 1 fej vöröshagyma
- 15 dkg trappista
- liszt
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál margarin
- egy löttyenetnyi citromlé
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
Tésztát sós vízben kifőzöm, tepsi aljára rakom. A hagymát kevés olajon megdinsztelem, rádobom a még fagyott állapotában a spenótot és jó sok fokhagymával, sóval, borssal ízlés szerint ízesítem. A margarinból és lisztből rántást készítek, felöntöm langyos tejjel, ha már besűrűsödött, beleszórom a reszelt sajtot, sót, borsot, szerecsendiót, kevés citromlevet. A tésztára ráborítom a kész spenótot, majd a besamelt és előmelegített sütőben addig sütöm, míg elkezd pirulni a szósz.
Hasonló receptek
Paradicsomos makaróni
Egytálétel, Könnyű
Vesebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Sült pulykacomb mézes mázzal
Egytálétel, Közepes
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Spenótos canelloni
Egytálétel, Közepes
Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes