Túrógombóc kaprosan szójaliszttel, édes kefíres öntettel, pörkölt dióval
Hozzávalók:
- A gombóchoz: 250 g Bakony zsírszegény túró
- kapor
- 1 tojás
- édesítőszer
- 2-3 kanál zsírmentes szójaliszt#Az öntethez: 1 pohár kefir
- édesítőszer#A díszítéshez: apróra vágott pörkölt dió
Elkészítés:
Túrót kikeverem a kaporral, édesítőszerrel, a tojássárgájával és a szójaliszttel, majd beleforgatom a felvert tojásfehérjét. 30-35 percre fagyasztóba teszem a masszát, hogy jó hideg legyen, de nem jeges. Majd vizes kézzel gombócokat formázok és forrásba lévő vízbe dobom. Ha feljöttek a felszínre, még kb. 2-4 percig főzőm. Édesítőszeres kefíres öntettel leöntve, pörkölt dióval megszórva tálalom.
Hasonló receptek
Pikáns rakott egytál
Egytálétel, Közepes
Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Székelykáposzta
Egytálétel, Könnyű
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Rakott kenyér
Egytálétel, Könnyű
Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes