Receptkereső

Márványsajtos rakottas

Ételtípus: Vegetáriánus Nehézség: Közepes

Diéta: Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 75 dkg burgonya
  • 2 gumó édeskömény
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 dkg vaj
  • 15 dkg márványsajt
  • 1,25 dl tej
  • 1 kávéskanál morzsolt kakukkfű
  • csipetnyi reszelt szerecsendió#A tetejére
  • 10 dkg liszt
  • 5 dkg parmezán sajt (reszelt)
  • 4 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • zeller és kapor vegyesen
  • 9 dkg vaj
  • őrölt bors

Elkészítés:

A meghámozott burgonyákat és az édesköményeket vékony szeletekre vágjuk. A tepsit fokhagymával kikenjük, majd kivajazzuk. Beleterítünk egy adag burgonyát, a márványsajt harmadát rámorzsoljuk, az édeskömény harmadával betakarjuk. Ezt addig ismételjük, amíg a hozzávalók elfogynak. Ráöntjük a tejet, sóval, borssal meghintjük, kakukkfűvel és szerecsendióval megszórjuk. Alufóliával lefedjük és meleg sütőben majdnem készre sütjük. Egy tálban a lisztet, a parmezánt és a zöldfűszereket összekeverjük. Hozzáadjuk a vajat, ujjainkkal ezt a rakottas tetejére morzsoljuk és grillen készre sütjük.

Hasonló receptek

Fetás krumplisült

Vegetáriánus, Könnyű

Keringési problémák, Csontritkulás, Gyomorfekély, Epebetegség, Crohn, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Gomba tejfölös-sajtos mártásban

Vegetáriánus, Könnyű

Cukormentes, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes

Padlizsánnal töltött gomba

Vegetáriánus, Könnyű

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: