Rakott makaróni cukkinivel és padlizsánnal

Ételtípus: Főétel Nehézség: Közepes

Diéta: Vesebetegség, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 40 dkg makarónitészta
  • 2 db cukkini
  • 1 db nagyobb padlizsán
  • 3 dl főzőtejszín
  • 2 tojás
  • bors
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A cukkínit és a padlizsánt alaposan mosd meg, majd hosszába vágd fel vékony szeletekre. A makaróni tésztát lobogó ss, forró vízbe főzd ki, és szűrd le. Egy tűzálló jénai tálat kenj ki vajjal, béleld ki az alját kevés tésztával és fedd be cukkíni- illetve padlizsán-szeletekkel. Folytasd a rétegezést tésztával, majd megint cukkínivel és padlizsánnal. A tetejére ismét cukkíni és padlizsán kerüljön. A tejszínt keverd össze az egész tojásokkal, ízesítsd sval, borssal majd öntsd a rakott tálra. Tetejét szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt elkészül.

Hasonló receptek

Zöldbabpörkölt

Főétel, Közepes

Mogyorómentes, Köszvény, Gluténmentes, Tojásmentes

Fűszeres kuszkusz

Főétel, Közepes

Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Rakott brokkoli

Főétel, Közepes

Diabetikus, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: