Sajtos-zöldséges tészta

Ételtípus: Tésztaféle Nehézség: Közepes

Diéta: Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 10 dkg trappista sajt
  • 3 dkg parmezán sajt
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 25 dkg száraztészta (orsó)
  • 5 dkg vaj
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 teáskanál liszt
  • 1 dl tejszín
  • 0,5 dl húsleves (kockából)
  • 2 paradicsom
  • bors
  • kurkuma

Elkészítés:

A tésztát sós, kurkumás, olajos vízben kifőzzük, leszűrjük. A mártáshoz a finomra vágott vöröshagymát vajban lepirítjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet. Liszttel megszórjuk, kicsit megfuttatjuk benne. Felöntjük tejszínnel és a levessel, összeforraljuk. A reszelt sajtokat elkeverjük benne, hozzáadjuk a csíkokra vágott paradicsomot. Végül összekeverjük a mártást a tésztával és az egészben felvert tojásokkal. Az összedolgozott masszát tűzálló tálba rakjuk és sütőben 180 ´C-on 10-15 perc alatt összesütjük.

Hasonló receptek

Muffin

Tésztaféle, Könnyű

Csontritkulás, Keringési problémák, Mogyorómentes, Cukormentes

Sajtos rúd

Tésztaféle, Könnyű

Csontritkulás, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Daradesszert

Tésztaféle, Könnyű

Keringési problémák, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes

Új keresés

Válasszon diétát: