Pelyhes-túrós gyümölcskrém

Ételtípus: Desszert Nehézség: Könnyű

Diéta: Csontritkulás, Keringési problémák, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 4 személyre: 25 dkg gyümölcs ízlés szerint
  • 2 dl tej
  • 2 dl tejszín
  • 15 dkg tehéntúró
  • 4 evőkanál zabpehely
  • 3 evőkanál méz
  • 2 zacskó habfixáló
  • 1 kiskanálnyi reszelt citromhéj
  • csipetnyi só

Elkészítés:

A tejet összekeverem a mézzel és a sóval, majd a reszelt citromhéjat és a zabpelyhet is hozzátéve, legalább 1 órán át állni hagyom. Közben a gyümölcsöt jellegének megfelelően kimagozom és felaprítom. A túrót villával összetöröm (vagy szitán áttöröm). A tejszínből az egyik zacskó habfixálóval kemény habot verek. A másik zacskó habfixáló tartalmát a pelyhes keverékbe szórom. Elkészítése: a tejszínhabot összeforgatom a tejes zabpehellyel meg a túróval, majd óvatosan belekeverem a gyümölcsöt. Poharakba osztom, a tetejét gyümölccsel feldíszítem és jól lehűtöm.

Hasonló receptek

Sárgarépagolyók

Desszert, Könnyű

Gluténmentes, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes

Tepsis Rafaello

Desszert, Könnyű

Gluténmentes, Hízókúra, Mogyorómentes

Amerikai palacsinta / Pancake

Desszert, Könnyű

Gluténmentes, Hízókúra, Mogyorómentes

Új keresés

Válasszon diétát: