Receptkereső

Csirkemell sajttal

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes, Csontritkulás,

Hozzávalók:

  • 4 csirkemellfilé
  • 10 dkg reszelt trappista sajt
  • 10 dkg reszelt füstölt sajt
  • 2 dl tejföl
  • 5 dkg vaj
  • 2-3 cikk fokhagyma
  • kapor
  • őrölt fehérbors

Elkészítés:

A csirkemelleket lapjában vágd ketté és sózd meg. Hevítsd fel a vajat, s a hússzeleteket mindkét oldalukon pirítsd meg (addig hagyd, amíg kifehérednek, s kicsi színt is kapnak). A sütéshez használt vajjal kenj ki egy tepsit, majd az alját borítsd be a hús felével, arra szórd rá az (összekevert) sajt felét, s locsold rá a megsózott tejföl felét. Ekkor mehet rá a maradék hús, majd a sajt, végül a sóval, tört fokhagymával és vágott kaporral elkevert tejföl. A tepsit fedd le alufóliával és előmelegített sütőben közepes lángon kb. fél óra alatt süsd meg. A fóliát levéve, hirtelen pirosra sütjük!

Hasonló receptek

Gombás halfilé

Húsétel, Könnyű

Cukormentes, Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes

Aszalt szilvával töltött csirkemell

Húsétel, Könnyű

Csontritkulás, Cukormentes

Almás csirkemáj

Húsétel, Könnyű

Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: