Gombaleves fogyókúrázóknak

Ételtípus: Leves Nehézség: Könnyű

Diéta: Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Crohn, Gluténmentes, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 30 g csiperke gomba
  • 20 g sárgarépa
  • 20 g fehérrépa
  • 2 dl csontlé
  • 3 g étolaj
  • 5 g vöröshagyma
  • 10 g paprika
  • 5 g paradicsom
  • petrezselyem
  • feketebors
  • fűszerpaprika
  • tengeri só

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát olajon átfuttatjuk, hozzáadjuk a megtisztított, jól megmosott, vékony szeletekre vágott gombát, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, sóval, borssal, fűszerpaprikával. Ezután hozzáadjuk a kockára vágott sárga- és fehérrépát, erős tűzön lepirítjuk, majd natúr csontlével felöntjük. Ha felforrt, beletesszük az étkezési paprikát és a paradicsomot és tovább főzzük. Frissen vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk.

Hasonló receptek

Szederleves

Leves, Könnyű

Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Mexikói zöldségleves

Leves, Könnyű

Gluténmentes, Köszvény, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Tárkonyos sertésraguleves

Leves, Közepes

Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: