Sült sajtos gombóc
Hozzávalók:
- 30-40 dkg burgonya
- 4 dkg vaj
- 3 tojás
- 15 dkg reszelt sajt
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd héját lehúzzuk és áttörjük. Összekeverjük a vajat, a tojások sárgáját, a lereszelt sajtot és hozzáadjuk a burgonyához. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és belekeverjük a burgonyás masszába. Kézzel lapos gombócokat formálunk és forró olajban kisütjük.
Hasonló receptek
Diétás burgonyapüré
Köret, Könnyű
Crohn, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Spanyol tortilla
Köret, Könnyű
Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Zöldbabfőzelék másképpen
Köret, Közepes
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes