Téma: Élelmiszer
Már egy óra alatt kimutatható lesz az E. coli baktérium
MTI - 2010.08.31. 12:02
Az eddigi 48 óra helyett egy óra alatt kimutatja az E. coli baktérium jelenlétét az új, infravörös spektroszkópiát alkalmazó módszer, amelyet amerikai élelmiszerkutatók dolgoztak ki.
Listeria monocytogenes - Milyen termékek fertőződtek?
MTI - 2010.04.13. 23:57
A Listeria monocytogenes nevű baktériummal szennyezett élelmiszer fogyasztása listeriózis megbetegedést okozhat.