Téma: Szója

Amikor a szója okoz allergiát

WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2024.02.28. 19:21
Szójaallergia
A szójabab a benne lévő fehérje miatt igen sokoldalúan hasznosítható élelmiszernek számít. A vegetáriánusok és laktózérzékenyek étrendjének alapvető eleme a szója, és a belőle készült különféle termékek. Ám a szóját...

Szója és pajzsmirigy

Dr. Jäger Szilvia - 2022.06.02. 22:03
Már jó ideje folyik a vita arról, hogy milyen kapcsolat van a szójafogyasztás és a pajzsmirigy működése, illetve a pajzsmirigyhez kapcsolódó rendellenességek között.

Szója, egy ellentmondásos étel - Együk vagy kerüljük?

WEBBeteg - Dr. Reinhardt István - 2022.01.10. 22:06
Aligha van még egy olyan sokarcú és ellentmondásos étel, mint a szója. Az egészséggel kapcsolatos hatásaira vonatkozó kutatások egy kisebb könyvtárat töltenének meg. Jó-e a szója vagy rossz? Együk vagy kerüljük? Erre a...

Szójaallergia - hagyományos tesztekkel nem mindig lehet kimutatni

Budai Allergiaközpont - Dr. Hidvégi Edit, gasztroenterológus - 2021.08.12. 03:03
Aki valamilyen oknál fogva nem fogyaszt tejfehérjét, tejcukrot tartalmazó ételeket, gyakran helyettesíti szójából készült termékkel a joghurtot, tejet. Azonban a szója is okozhat allergiás tüneteket, de ezt nem minden...

Az ételallergia kezelése

WEBBeteg - Dr. Zsuga Judit, klinikai farmakológus - 2020.06.09. 17:05
Forduljon orvoshoz, ha allergiás tüneteket tapasztal röviddel étkezés után, különösen, ha ez ismétlődik. Ha lehetséges, akkor keresse meg orvosát, amikor az allergiás válasz még tart. Ez segíteni fog a diagnózis és a...

Funkcionális élelmiszerek

WEBBeteg - Dr. Kónya Judit, családorvos - 2019.10.07. 18:35
Funkcionális élelmiszer
Az egészségmegőrzés mára külön tudományággá nőtte ki magát, melynek egyik eleme a korszerű táplálkozás lett. A nemzetközi trendeknek megfelelően megszületett a funkcionális élelmiszer fogalma, melyek fogyasztásával...

Mennyire egészséges a szója?

WEBBeteg - K. J., fordító - 2017.11.21. 16:04
Szója
A tofu és társai fogyasztása, évekig a legegészségesebb táplálkozásnak számított, ám az utóbbi időben hirtelen negatív felhangú cikkekben találkozhattunk vele. Mi az igazság a szójababbal kapcsolatban, illetve mit mond...
Gondolná, hogy a sör rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz? Tudta, hogy a marhahús egészségünk egyik kulcsa lehet? Az egészséges életmód szerves része az egészséges táplálkozás.
A változókori panaszok ellen szedett szójakészítmények nem növelik az emlőrák kockázatát – állapították meg amerikai kutatók egy két éves vizsgálat alapján.
Sokan vártak a szójatejben lévő fehérjék és növényi ösztrogének fogyasztásától kedvező eredményt olyan szempontból is, hogy így csökkenthető a szívinfarktus esélye. Korosodó nők ilyen irányú vizsgálata azonban nem...

A szójától gyengül a spermakoncentráció

Független Hírügynökség - 2008.07.24. 09:01
Kisebb a spermakoncentrációjuk azoknak a férfiaknak, akik sok szóját esznek, fedezték fel brit tudósok. Már két naponként egy pohár szójaital kimutathatóan csökkenti a spermiumok számát.