Fuzárium téma

Fuzárium-toxin - Nyolc termékre feloldotta a zárolást a Tortellino Kft.

MTI

A Tortellino Kft. a június végén zárolt 13 tortellini, ravioli és lasagne terméke közül - a Fővárosi és Pest Megyei MGSZH Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósággal egyezetve - nyolcra feloldotta a zárolást.

Fuzárium - milyen kenyértől féljünk?

Hvg.hu

Táplálkozás-élettani, rostbeviteli szempontból a gabona külső héja a leghasznosabb, de ha környezeti szennyeződés vagy fertőzés éri a búzaszemeket, az is itt halmozódik fel elsősorban.