• A melamin eddig nem volt élelmiszer-adalék

        Szerző: Független Hírügynökség

        Sok ország csak nemrégiben határozta meg az élelmiszerekbe került, egyébként az ipari kémiában használt melamin határértékét - közölte az Egészségügyi Világszervezet egyik szakértője, Peter Ben Embarek az AFP hírügynökséggel.

        Ez azért lehetséges, mert a melamint élelmiszerekben előfordulható anyagként a kínai botrány előtt nem igazán vették számításba. "Tudomásom szerint az Európai Unió, Hongkong és Új-Zéland csupán az elmúlt hetekben határozta meg a kilogrammonkénti 2,5 milligramos határértéket" - mondta Embarek (gyermekek esetében ez az arány 1 milligram/kg).

        Hirdetés

        A szakértő hozzátette, hogy a melaminnak semmi köze az élelmiszerlánchoz. "Többmilliárd olyan kémiai termék létezik, amelynek normális esetben semmi keresnivalója az ételben. Így aztán lehetetlen minden anyag egészségügyi határértékét megnevezni, és így volt ez a melamin esetében is" - tette hozzá Embarek.

        A melamin mérgező hatása nem erőteljes - kismértékű fogyasztása esetén a szervezet minden utóhatás nélkül kiüríti.

        (Független Hírügynökség)

        Legutóbb frissült: 2008.10.03 16:22
        • WEBBeteg.hu
      • Cikkajánló

        Tüdőtályog

        Tüdőtályog

        Dr. Brugós László

        A tüdőtályog általában szövődményként jelenik meg. Okok, tünetek és kezelés.

        Ízületi fájdalmak

        Ízületi fájdalmak

        B. M., szakfordító

        A reuma összefoglaló név, gyulladásos és degeneratív folyamatokat foglal magába.

        Gyerekeknek szánt pohárból mértek melaminkioldódást

        A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a RASFF rendszeren keresztül értesült arról, hogy gyerekeknek szánt, kínai bambuszpohárból mért melaminkioldódást a szlovén hatóság július közepén. A kifogásolt termékből Magyarországra is szállítottak.

        A sokak által rettegett E-számok - Mit jelentenek?

        Az Európai Unió több száz élelmiszer adalékot tart nyilván. Az összes EU-tagállamra, sőt világszerte érvényesek a jelölések. Elsősorban a készételek tartalmaznak adalékanyagokat.

        A legfontosabb kérdések a Zika-vírusról

        Egyre nagyobb aggodalom övezi már Európában is a Zika-vírus terjedését, amely leginkább terhes nőkre jelent veszélyt. Az Egészségügyi Világszervezet február 1-jén tartott tanácskozása után globális egészségügyi vészhelyzetet hirdetett a Zika miatt. Mit kell tudni a vírusról? Magyarországon is tartanunk kell a fertőzéstől?

        Dohányzásmentes világnap - A WHO szerint emelni kellene a dohánytermékek adóját

        Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) el szeretné érni, hogy a dohánytermékekre kivetett magasabb adókulcsokkal csökkenjen a cigarettafogyasztás.

        Világszerte átlagosan hat évvel nőtt a várható élettartam 1990-hez képest

        Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) csütörtökön közzétett jelentése szerint világszerte nőtt az emberek várható élettartama: a 2012-ben születettek átlagosan hat évvel tovább élnek, mint az 1990-ben születettek.

        Akrilamid, fuzárium, melamin - szigorúbb szabályok?

        Új, a korábbiaknál szigorúbb nemzetközi élelmiszerellenőrzési szabályokat, kötelező vizsgálati módszereket fogadott el az Egészségügyi Világszervezet (WHO) illetékes szakbizottsága.

      • Kérje ingyenes cikkértesítőnket! Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét. A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.