62 000 liter tej hatósági zár alatt

Szerző: MTI

Eredményes volt a múlt héten zajló, és pénteken bejelentett soron kívüli ellenőrzés azoknál a nagykereskedőknél és forgalmazóknál, amelyek ultrapasztőrözött (UHT) tejet importálnak és forgalmaznak - közölte Bognár Lajos, a Földművelésügyi Minisztérium (FM), élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkár, országos főállatorvos hétfőn az MTI-vel.

Hozzátette: az ellenőrzés eredményeként több mint 62 000 liter UHT tejet vontak forgalmi korlátozás alá és mintegy 3000 kilogramm egyéb élelmiszert (példul sajtot) koboztak el a szakemberek. A szóban forgó élelmiszerek közül azt az UHT tejet, amelynek nem tudják igazolni az eredét, és az elkobzott sajtot megsemmisítik.

A helyettes államtitkár emlékeztetett: az ország több megyéjében zajlott vizsgálatban a megyei kormányhivatalok élelmiszerlánc-biztonsági és állat-egészségügyi igazgatóságai és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei vettek részt.

A vizsgálat célja: mind a forgalmazás élelmiszerbiztonsági követelményeire, mind a tejek mikrobiológiai és beltartalmi megfelelőségre, mind pedig a termékek jelölésére kiterjedtek. Az ellenőrzés során eljáró szakemberek vizsgálták, hogy a forgalmazók eleget tettek-e az élelmiszerlánc-felügyeleti díj bevallási és megfizetési kötelezettségüknek, illetve, hogy minden esetben megtették-e az illetékes tárca (FVM) által rendeletben előírt bejelentést.

Az ellenőrzés során több mint 50 céget vizsgáltak meg, aminek eredményként jelenleg több mint 62 000 liter UHT-tej van forgalmi korlátozás alatt nem megfelelő nyomonkövetési dokumentáció miatt, egy helyszínen pedig 40 000 liter UHT-tej ideiglenes forgalmi korlátozását rendelték el a szakemberek a megfelelő dokumentumok pótlásáig, ami rövid időn belül megtörtént.

Az ellenőrzések során egyéb termékeket is vizsgáltak, aminek eredményeként 347 tétel, összesen 3088 kilogramm élelmiszert "koboztak el és utaltak megsemmisítésre", legnagyobb mennyiségben több mint két tonna lejárt minőség megőrzési idejű lengyel sajtot.

A közel 40 féle UHT-tej laboratóriumi vizsgálata folyamatban van. A jogszabálysértések elkövetői milliós nagyságrendű bírságra számíthatnak. Az ellenőrzések pedig tovább folytatódnak - tájékoztatott Bognár Lajos.

(MTI)

Módosítva: 2014.07.30 02:51, Megjelenés: 2014.07.30 02:51
Címkék: Tej, Tejtermék
Hozzászólások (0)

Cikkajánló

Rákkutatás Rákkutatás

Nemcsak az érintett szervre, hanem a genetikai célpontra kell fókuszálni.

Az F-vitamin - avagy a telítetlen...

Az F-vitamin a telítetlen zsírsavak csoportját foglalja magába. Az F-vitamin egy régebbi elnevezés, de mai értelemben már nem soroljuk ezeket a...

Tejhelyettesítő élelmiszerek

A tejet hol jó, hol rossz színben tüntetik fel, holott a lakosság csupán kis részét érinti az általa kiváltott allergia vagy túlérzékenység....

Mivel helyettesíthetjük a tejet?

Míg a tejcukorérzékeny (laktózintoleranciás) betegek speciális (laktózmentes) termékekkel pótolhatják a tejet, addig a tejfehérje (például kazein)...

Tej és tejtermékek: Ön tudta?

A legújabb magyar táplálkozási ajánlás, az OKOSTÁNYÉR® szerint naponta fél liter tejet vagy ennek megfelelő tejterméket javasolt fogyasztani. Ennek...

A tej: 10 kérdés, amelyekre itt a...

Naponta legalább fél liter tej vagy ennek megfelelő minőségű tejtermék elfogyasztása javasolt, amellyel a napi ajánlott kalciumbevitel nagy része...

Ihatok tejet, ha cukorbeteg vagyok? -...

Cukorbetegként mennyi tejet ihatok? Egyáltalán ihatok tejet? Mit kell tudni a tejről? Mondjak le róla teljesen? - Válogatás a WEBBeteg Orvos Válaszol...

Kérje ingyenes cikkértesítőnket!
Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét. A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.