Még a dietetikusok sem ellenőrzik mindig a páciensek folyadékbevitelét

Well pr
megjelent: 2013.11.22.

A megfelelő folyadék-ellátottságot a dietetikusok fontosabbnak tartják mint az orvosok, de ritkábban nézik. A hazai dietetikusok folyadékbevitellel kapcsolatos ismereteit és attitűdjét mérte fel szeptemberben az Európai Hidratációs Intézet (EHI) által kidolgozott kérdőív alapján a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége .

Az EHI tavaly a háziorvosok körében végezte el a kutatást, így most a válaszok az összehasonlításra is lehetőséget adtak. Ahogy a háziorvosok, úgy a dietetikusok is nagy jelentőséget tulajdonítanak a megfelelő folyadék-ellátottságnak, ugyanakkor utóbbiaknak mégis csupán egyharmada ellenőrzi ezt rendszeresen a pácienseknél, a háziorvosoknak pedig a fele.

„A hazai dietetikusok 91 százaléka maximálisan egyetért azzal az állítással, hogy a megfelelő folyadékbevitel elengedhetetlen az egészségmegőrzés, a jó közérzet és teljesítőképesség szempontjából. Ez az arány még a háziorvosokénál (85 százalék) is magasabb. 87 százalékuk mindig vagy majdnem mindig fel is hívja páciensei figyelmét a folyadékbevitel fontosságára, elsősorban a fizikai állapotuk miatt. A dietetikusoknak viszont már csak a fele tulajdonít nagy szerepet a hidratációnak a mentális egészség megőrzésében is” – tudtuk meg Antal Emesétől, az Európai Hidratációs Intézet hazai tudományos munkatársától.

Ennél is érdekesebb, hogy – noha fontosnak tartják – mégis csak a dietetikusok egyharmada ellenőrzi mindig a páciensek folyadék-ellátottsági szintjét, és a háziorvosoknak is csak alig több mint a fele (53 százalék).

Az orvosok nagyobb teret adnak a sokszínűségnek

A kiszáradás

Kiszáradásnak (dehidráció) nevezzük azt az állapotot, mikor a szervezet víztartalma csökken. Háromféle formában fordulhat elő, amelyeket az alapján különíthetők el, hogy a víztartalom csökkenését kíséri-e az ásványi anyag egyensúly felborulása, és milyen irányban. A kiszáradás - Vigyázat, csökkenhet a szomjúságérzet!>>

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hivatal (EFSA) szerinti megfelelő napi folyadékbeviteli mennyiséggel, miszerint a nőknek 2 liter, a férfiaknak 2,5 liter folyadékot kellene fogyasztaniuk az egész étrendet tekintve, a dietetikusok 67 százaléka tisztában van, az orvosoknak pedig 58 százaléka ismeri ezeket az értékeket. Arra viszont már egyformán 70 százalékos arányban válaszoltak helyesen, hogy egy átlagos összetételű étrendben a bevitt folyadékmennyiségnek mekkora hányada származik szilárd táplálékból (20-30 százalék), illetve különböző italokból (70-80 százalék).

Úgy tűnik, a folyadékpótlás tekintetében az orvosok nagyobb teret adnak a sokszínűségnek. A víz és a tea mellett a gyümölcstartalmú és a cukros üdítőket, sőt még az alkoholos italokat, főleg a sört is elfogadottabbnak tartják folyadékpótlásra, mint a dietetikusok. A változatosság valóban nagy szerepet játszik a hidratációban, csakúgy, mint az étrend kialakításában. Hajlamosak vagyunk többet inni, ha a víz mellett különböző ízű italokból is választhatunk, és a napi folyadékbevitelünket többféle forrásból fedezzük.

A testtömeg és az energia-egyensúly megőrzése szempontjából persze fontos számolni a különféle italok energia- és tápanyagtartalmával is. Bizonyítható, hogy aki naponta háromnál többféle italt fogyaszt, az nagyobb valószínűséggel éri el az EFSA által javasolt megfelelő napi 2-2,5 liter folyadékbevitelt.2

Ha szeretne többet megtudni a folyadékbevitel jelentőségéről, vagy tájékozódna a vízzel, ezzel a létfontosságú tápanyaggal kapcsolatos legújabb tudományos kutatásokról, látogassa meg az Európai Hidratációs Intézet angol nyelvű honlapját: http://www.europeanhydrationinstitute.org/.

Az Európai Hidratációs Intézet hazai szakmai partnere a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége. Magyar nyelvű, a folyadékbevitellel kapcsolatos olvasnivalóért látogasson el a szövetség honlapjára: www.mdosz.hu

(WELL PR Ügynökség)

Hozzászólások (0)

Cikkajánló

Inkontinencia kisokos Inkontinencia kisokos

Igaz vagy hamis? Cikkünkben tisztázzuk a félreértéseket.

Elváltozások a körmön Elváltozások a körmön

Mi vezethet a köröm külső megjelenésének elváltozásához?

Miként választhatunk új háziorvost bonyodalmak nélkül, s mi a feladatuk?

A háziorvosi szolgálat működését a Nemzeti Egészségbiztosítási Alapkezelő (NEAK) szerződés alapján, az Egészségbiztosítási Alapból...

Háziorvosváltás - Mit kell tudni róla?

A betegnek az egészségügyi törvény (1997 évi CLIV törvény) értelmében bizonyos korlátok között joga van a kezelőorvosát megválasztani. Mit kell...

Kezdő futók 10 leggyakoribb hibája

A futás nemcsak az állóképességet javítja és segít az ideális testsúly elérésében, de fiatalon is tart. Kerüljük el a leggyakoribb hibákat a...

Időskori táplálkozás

Ahogy idősödik az ember, úgy nemcsak életmódbeli, hanem élettani változások is bekövetkeznek, ami hatással van a táplálkozásra is.

Diéta vesekövesség esetén

A vesekő kialakulhat minden olyan tényezőtől, amely befolyásolja a vizeletürítést, például a táplálék és ivóvíz összetétele, felszívódási...

Húsz pohár folyadék naponta? Ön mennyit iszik?

Naponta 2-2,5 liter folyadék bevitelét ajánlja Györki Niké dietetikus, utalva az Európai Élelmiszerbiztonsági Hivatal (EFSA) ajánlására. Ebből a...

Ügyeljen a megfelelő folyadékbevitelre!

Ha az egészséges életmódról beszélünk, akkor legelőször a táplálkozás és a rendszeres mozgás jut eszünkbe, azonban fontos tudni, hogy a...

Leggyakoribb tünetek, leggyakoribb betegségek...

Felmérések adatai szerint a betegek leggyakrabban rossz közérzet, szédülés, fejfájás, hányinger, mellkasi fájdalom miatt fordulnak háziorvosukhoz....

Kérje ingyenes cikkértesítőnket!
Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét. A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.