Kukorica ételintoleranciaesetén teendő?
Vérből elvégzett eredménykén (Food, Detective) t a kukoricára kaptam magas pozitivitást, de emellett a glutén, búza, tehéntej és a tojás kapott közepes értéket. Magas nikkel allergiám is van emellett, így azokat az ételeket is kerülnöm kell, melyek ezt tartalmaznak.Étkezés után gyakran diszkkomfort érzetem volt, puffadással és székrekedéssel. Kell-e orvoshoz fordulnom, illetve milyen étkezési tanácsot kaphatnék.köszönettel: Orsi
Dr. Csáki Csilla válasza ételintolerancia témában
Kedves Orsi! A Food, Detective teszt eredményei egyéni megfigyeléseken alapulnak, tudományosan egyelőre nem bizonyítottak. Amennyiben Ön elkezd tejre, tojásra, lisztre, kukoricára diétázni, akkor bizonyára nem fog felpuffadni és jól le is fogy majd. Se kenyér, se tészta, se tejtermék, se semmi. Minden panaszos páciensnél kivétel nélkül ugyanezek az eredmények születnek: tej, tojás, glutén lesz pozitiv. Önnél plusz a kukorica, tehát elvileg semmilyen pékárut, kenyérfélét, tésztát (gluténmentesként árult sem jó) nem ehet a rizstészta kivételével. Üdvözlettel.
A válasz 5 évnél régebben keletkezett, így egyes tanácsok napjainkra túlhaladottá válhattak.
