Étel neve Gyümölcssaláta túrókrémmel
Hozzávalók 2 narancs, 2 kiwi, 2 banán, 1 alma, 1 nektarin, 2 evőkanál citromlé, 1 evőkanál édesítőpor#A túrókrémhez: 40 dkg félzsíros tehéntúró, 2 dl kefír, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 2 evőkanál citromlé, 4 evőkanál édesítőpor, 3 dkg pörkölt, vágott mandula
Elkészítés A narancsokat meghámozzuk, fehér héjukat is leszedjük, majd a hártyákat egy éles kés segítségével eltávolítjuk. A kiwit, valamint a banánt hámozás után hosszában félbevágjuk és felszeleteljük. A nektarint és az almát megmossuk, negyedekbe vágjuk, kimagozzuk és felszeleteljük. Az összes feldarabolt gyümölcsöt tálba tesszük és citromlével megöntözzük. Édesítőporral meghintjük és kissé átforgatjuk. További felhasználásig hidegre tesszük. A túrókrémhez a tejet, az áttört túrót, a reszelt citromhéjat és a citromlevet teljesen simára keverjük, majd az édesítőporral kellemesen édesre ízesítjük. A gyümölcsöt tálalás előtt ismét kissé átforgatjuk, négy desszertes tányéron elosztjuk és a túrókrémmel megkoronázzuk. Mindegyik adagra rászórunk a mandulából. Jól behűtve kínáljuk.
Betegség Cukorbetegség,Lisztérzékenység,Csontritkulás,Epebetegség
|
|
|