Hozzávalók 15 dkg győri liszt, 3 dkg margarin, pici szódabikarbóna, pici szalakáli, 1 egész tojás, 5 dkg porcukor#A töltelékhez: 12 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 25 dkg túró, 1 citrom héja és leve
Elkészítés Tészta: A margarint elmorzsoljuk, a lisztet, a szódabikarbónát és a szalakálit összekeverjük, majd a maradék hozzávalókkal együtt összegyúrjuk. Picit pihentetjük, majd lappá sodorjuk és két részre vágjuk.#Töltelék: A margarint és a porcukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és betöltjük a lapok közé. Kissé lenyomjuk és állni hagyjuk, hogy a lapok megszívják magukat nedvességgel.
Betegség Lisztérzékenység
|
|
|