Tortellini saláta
Hozzávalók:
- 75 dkg sonkával töltött tortellini
- 1-1 zöld
- sárga és piros húsú paprika
- 25 dkg juhsajt
- 4 evőkanál napraforgómag
- 2 dl majonéz
- 3 dl tejszínes joghurt
- 4 teáskanál pesto (üveges)
- só
- bors#A díszítéshez friss bazsalikom
Elkészítés:
A tortellinit sós vízben megfőzzük. A kicsumázott paprikákat csíkokra, a juhsajtot kockákra vágjuk. A napraforgómagot serpenyőben szárazon megpirítjuk. A majonézt a joghurttal és a pestóval összekeverjük, sóval, borssal fűszerezzük. A lecsöpögtetett kihűtött tortellinit, a paprikát és a sajtot a joghurtmártásba vegyítjük. Napraforgómaggal megszórva, bazsalikommal díszítve tálaljuk.
Hasonló receptek
Sajtos zsenge zöldbabsaláta
Saláta, Könnyű
Epebetegség, Gluténmentes, Gyomorfekély, Keringési problémák, Májproblémák, Tojásmentes, Mogyorómentes
Vérbővítő saláta
Saláta, Könnyű
Vashiány, Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Almás burgonyasaláta
Saláta, Könnyű
Crohn, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes