Sós túrófelfújt
Hozzávalók:
- 4 adaghoz: 400 g zsírszegény tehéntúró
- 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 2 db tojásfehérje
- 2 teáskanál petrezselyemzöld
- 2 teáskanál tengeri só
- 2 evőkanál olívaolaj.
Elkészítés:
A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A tehéntúrót villával összetörjük, majd óvatosan hozzáadjuk a tojásfehérje habot, a lisztet, a sót, az apróra vágott petrezselyemzöldet, és az olajat. Ezt a masszát olajjal kikent muffin sütőformába kanalazzuk. Előmelegített sütőben 180 °C-on 20-25 perc alatt addig sütjük, amíg aranyszínű lesz a teteje. Tápérték egy adagban: Energia: 184 kcal, Szénhidrát: 8,9 g, Fehérje: 28 g, Zsír: 4 g.
Hasonló receptek
Banános csokis muffin
Desszert, Könnyű
Diabetikus, Cukormentes
Téli gyümölcssaláta
Desszert, Könnyű
Keringési problémák, Tojásmentes, Cukormentes, Gluténmentes
Áfonyás túrófalat
Desszert, Közepes
Cukormentes, Tojásmentes, Mogyorómentes