• Súlyos vagy krónikus májbetegség - A bevitt tápanyagok és a diéta szerepe

        Szerző:
        WEBBeteg

        Májbetegségek fennállása esetén jellegzetesen csökken az étvágy, így a bevitt kalória- és tápanyagmennyiség is kevesebb. Emellett a máj betegsége e létfontosságú szerv raktározó funkciójának kiesését eredményezi, amely miatt a betegeknél rendszerint tápanyag- és vitaminhiány alakul ki. Mindezek miatt fontos, hogy ebben az időszakban jobban odafigyeljünk a táplálkozásra.

        Zsírbevitel

        A májkímélő étrend tradicionálisan a zsír- és fűszerszegény táplálkozást jelenti. Nem szabad és nem is kell végletekbe esni, például teljesen zsírmentesen étkezni, hiszen a kialakuló hiányt pótolni kell a szervezetben. Jó tudni azt is, hogy a mérsékelt zsírbevitellel elsősorban az epeműködést serkentjük, ami segíti a máj regenerálódását. Nem kell tehát teljesen kihagyni az összetevők közül, viszont túlzásba vinni sem szabad. A beteg ember egyébként is a könnyebb étkezést kívánja inkább, tehát ezesetben érdemes a testünkre hallgatni. A túlzott zsírbevitel epehólyag összehúzódást válthat ki, mely a májbetegekben gyakran előforduló epekövet az epeútba “tolja”, így elzáródást, görcsöket, sárgaságot okozhat.

        Hirdetések

        Vitaminok, szénhidrátok

        Javasolt a vitaminban (A, B, D, E, K) és kalóriában (szénhidrát, lassan lebomló cukrok) gazdag étkezés a kimerült szervezet építésére. Mivel a máj a szénhidrát-anyagcsere központja, sérült működés esetén az egyébként stabil vércukorháztartás is felborul. Ennek talaján a kevesebb cukorképződés miatt a vércukorszint leesik. Éppen ezért van szükség szénhidrátokban és egyben kalóriában dús étkezésre (pl. előnyös választás a burgonya, a rizs, a zöldségek és a gyorsan felszívódó cukrok szempontjából a gyümölcsök).

        Fehérjék

        A fehérjebevitel szintén az alultáplált szervezet építése, erősítése (pl. izmok épülése) miatt fontos. A mértékletességre ugyanakkor itt is vigyázni kell, mert túlzott fehérjebevitel esetén a máj csökkent működése miatt felszaporodik annak lebomlási terméke, az ammónia, ami a vér-agy gáton átjutva idegrendszeri tüneteket okoz. Ilyen esetekben fehérjebeviteli megszorítás is szükségessé válhat. Ez elsősorban a hús fogyasztásának megszorítását jelenti, súlyosabb esetben a tejtermékekét is. Ha a tünetek megszűnnek, lehet és kell is enyhíteni a fehérje megszorításon.

        A só mennyisége

        Hasűri folyadékgyülem, vagyis ascites esetén figyelni kell a bevitt só mennyiségére. Lényeges, hogy a májelégtelenségre jellemző hasi tünet esetén a sóbevitel ne haladja meg a 3 grammot naponta. A sómennyiség mérséklése segíthet csökkenteni a kialakuló ascites mennyiségét.

        Bővebben A hasűri ödéma a májelégtelenség gyakori tünete. Mi utalhat még májelégtelenségre?

        Mivel májbetegeknél gyakori a vízhajtó szedés, a gyógyszer miatt kiürülő káliumot pótolni szükséges. Ezt zöldség- és gyümölcsfogyasztással hatékonyan korrigálni lehet (pl. gyümölcsök közül a banánban jelentős mértékű kálium található).

        Tiltólista

        Májbetegség esetén kivétel nélkül minden esetben ki kell iktatni az alkoholfogyasztást! Bármilyen formája és mennyisége szigorúan tilos, mert további májkárosodáshoz vezet.

        Általánosan elmondható, hogy májbetegeknél is a napi 5 alkalommal történő, és a kis adagokat tartalmazó étkezés javasolt. Így az emésztőrendszer a kiesett funkciók mellett is könnyebben birkózik meg a bevitt étellel, és a nap folyamán a tápanyag ellátottság is egyenletesebb lesz.

        Bővebben A májbetegségek első tünetei

        Dr. Ujj Zsófia
        Forrás: WEBBeteg
        Orvos szerzőnk: Dr. Ujj Zsófia, belgyógyász, hematológus

        Legutóbb frissült:
        • WEBBeteg.hu
      • Cikkajánló

        Hidradenitis suppurativa

        Cs. K., fordító

        A szőrtüszőkből eredő gyulladásos kórkép ott alakul ki, ahol sok a verejtékmirigy is.

        Futball-világbajnokság

        M. J., újságíró

        Mi lenne a focival drukkerek nélkül? Hogyan hat a rajongók jelenléte a játékosokra?

        A tojásallergia tünetei

        Egyre gyakoribb a tojásallergia kialakulása, Magyarországon nagyjából a lakosság 1 százaléka allergiás a tyúktojás valamely...

        A májelégtelenség kezelése és a...

        Májelégtelenség esetén a legfontosabb teendő az alapbetegség lehetőség szerinti kezelése. Attól függetlenül, hogy ez lehetséges-e, cél...

        Hogyan diagnosztizálható a...

        Számos vizsgálati módszer szükséges abban az esetben, ha a májkárosodás gyanúja felvetődik. A beteg részletes kikérdezését és az...

        Diéta epekövesség esetén

        Az epekőképződést a túlzott zsírbevitel, valamint a csökkent élelmirost-fogyasztás segíti elő, a zöldségek és gyümölcsök, valamint a...

        Véradónak lenni jó!

        Június 14-én ünnepeljük a Véradók Világnapját. Amellett, hogy másokon segíthet vele, a véradás a véradó esetleges fertőző...

        Hughes-szindróma: a nőket kétszer...

        Az antifoszfolipid szindróma (APS, más néven Hughes-szindróma) az immunrendszer zavart működése következtében kialakuló betegség, amelyre...

      • Kérje ingyenes cikkértesítőnket! Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét. A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.