A túlsúlyosak száma jelentősen csökkenne, amennyiben adót vetnének ki az egészségtelen ételekre. Az amerikai kutatók javaslata mindenek előtt a cukros üdítőitalokat és a pizzát érintené.
Az egészségtelen ételek megadóztatását támogatják amerikai kutatók egy 22 éven át tartó követéses vizsgálat eredménye alapján. Az Archives of Internal Medicine című szaklapban jelent meg az a tanulmány, amely szerint a cukros üdítőkre és a pizzára kivetett 18 százalékos adó hatására annyival csökkenne az amerikaiak kalória-bevitele, hogy évente akár 2 kilogrammal is alacsonyabb lehetne az átlagos testsúly.
Cikkünk a hirdetés után folytatódik A túlsúly és az elhízás járványszerű méreteket öltött az Egyesült Államokban, hiszen a legutóbbi felmérések szerint az amerikaiak kétharmada e két csoport valamelyikébe tartozik. Az Észak-Karolinai Egyetem munkatársai Kiyah Duffey vezetésével 5115 fiatal (18-30 éves) felnőtt étrendjére és egészségére vonatkozó adatokat elemeztek. A követéses vizsgálat 1985 és 2006 között tartott. Az adatokat az élelmiszerárakkal összevetve a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy húsz év alatt az árak 10 százalékos emelkedésével együtt járt az üdítőkkel bevitt kalória 10 százalékos, valamint a pizzával bevitt kalória 12 százalékos csökkenése. A kutatók úgy vélik, hogy egy 18 százalékos adó következményeként naponta 56 kalóriával kevesebbet fogyasztanának az amerikaiak üdítőből és pizzából. Ettől eltérő eredményre jutott egy másik kutatócsoport a szintén egészségtelen, sós termékek megadóztatásával kapcsolatban. Crystal Smith-Spangler és munkacsoportja számítógépes modellkísérletéről az Annals of Internal Medicine című szaklapban számolt be.
Modellszámításaik szerint a sóadó bevezetése az ország területén élők sófogyasztását csak hat százalékkal mérsékelné.
(MTI)
Dr. Csuth Ágnes
Orvos tanácsadó
Regisztráljon és kérdezzen!
Regisztráció Kérdés feltevés Válaszaim megtekintése Összes orvos válaszol kérdésGyakori kérdések Egészséges élet témában:
Milyen vitamint fogyasszak? Futás-szúrás A túl sok vitamin veszélyei