Rák, leves és egyéb finomságok

Újra recept. Egy nagyon finom, és tápláló leves, amiben a legjobb, hogy mindössze 15 perc alatt elkészül, és a hozzávalók sem túl bonyolultak.

20 dkg mirelit zöldborsó

5 dl zöldségleves alaplé

1 szál újhagyma

1 db nagy mozzarella

Abrosót lobogva forró zöldséglevesbe tesszük, hozzátesszük a félbevágott újhagymát, majd 10-12 percig főzzük, míg puhára nem fő. Ha kész, az újhagymát kivesszük, kidobjuk. Turmixgépbe beledaraboljuk a mozzarellát, rákanalazzuk a borsót a kevés levével, majd alaposan összeturmixoljuk. Ha túl sűrű, tegyünk még a léből hozzá.

A rengeteg ízű tápszer között találkozhatunk ízesítetlenekkel is. Ezek fogyasztásra nem a legjobbak, azonban nagyon finom, és rendkívül tápláló ételeket készíthetünk a segítségükkel.

- Meleg időben az amúgy is étvágytalan betegek még nehezebben tudnak enni. Ilyenkor jól eshet egy finom, hűvös turmix, ami bár nem igazi étel, mégis pótol mindent amire szükség van. Ehhez mindössze tápszerre, friss gyümölcsre és egy kis mézre van szükség. Az ízesítetlen tápszert egy kevés gyümölccsel turmixoljuk össze, és ízesítsük egy kis kanál mézzel. Nagyon jól nyugtatja a gyomrot a gyömbér, amit szintén tehetünk a turmixba. Az így készített turmixok előnye, hogy gyakran a betegek ízérzése megváltozik a kezelések alatt, és nem bírják a tápszerek mellékízeit, mert sokkal érzékenyebbek.

- Készíthetünk meleg finomságokat is. Például olvasztott étcsokival készíthetünk meleg csokis italt, de krémlevesek készítésére is használhatjuk. Így az ételek kis adagokban is sokkal táplálóbbak lesznek, segítenek a betegnek visszanyerni vagy megtartani a normál súlyát. Ha melegen akarjuk felhasználni a tápszert, arra midnenképpen figyeljünk, hogy nem szabad felforralni őket.

Ahogy közeledünk a nyár felé, egyre többször süt a nap, érdemes kicsit beszélnünk a kezelések és a napsugárzás hatásairól. A kezelések alatt az immunrendszer amúgy is jóval gyengébb, mint az egészséges emberek esetében, a napsugárzás káros hatásai jóval gyorsabban jelentkezhetnek, például sokkal könnyebben leéghet egy daganatos beteg, aki kezelést kap. Ezen kívül bizonyos kemoterápiás szerek, például a vastagbéldaganat kezelésére szolgáló gyógyszerek erős fényérzékenységet válthatnak ki.

Vagyis a kezelések előtt és után kerülni kell a közvetlen napfényt, főleg amikor a legerősebb a napsugárzás, délelőtt 10 és délután 4 között. Hordjon a beteg vékony anyagból készült hosszú ujjú inget és nadrágot, melyek megvédik a közvetlen napfénytől. Használjon magas fényvédőfaktorú naptejet és ajakkrémet. Érdemes beszerezni egy könnyű szalma vagy vászonkalapot is. 

A Mentsd meg szeretteidet! kampány célja, hogy felhívjuk a fiatalok figyelmét a vastag- és végbélrákra, mert a betegség szüleiket, nagyszüleiket is veszéyleztetheti.

Miért fontos ez?

Mert átlagos rizikófaktorú csoportnak számít mindenki, aki betöltötte az ötvenedik életévét. Mivel a legtöbb vastagbélrákos beteg ennél idősebb, ez a korcsoport további rizikófaktorok nélkül is veszélyeztetettnek tekinthető.

Fokozottan veszélyeztettek a gyulladásos bélbetegek, valamint azok, akiknek a családjában előfordult polipózis szindróma, vastagbélrák, nőgyógyászati, urológiai vagy emésztőszervi daganat. Ebben az esetben ajánlatos már előbb elvégeztetni a szűrővizsgálatot, körülbelül tíz évvel korábban, mint amennyi idős volt a legfiatalabb beteg. 

Kérd alapítványunknál a kedvezméynes szűrésre jogosító kupont.

További információk a betegségről:

www.vanholnap.eu

Gyakori kérdés, hogy a kezelések alatt szabad-e vitaminokat és más étrend kiegészítőket szedni. Kemoterápia alatt általában nem ajánlják a plusz vitaminbevitelt és a gyógynövényes kiegészítőket, aminek jó oka van.

Bár az antioxidánsok jók a szervezetnek, vannak olyan kemoterápiás kezelések, melyekkel együtt kimondottan rosszat tesznek. Ezek a pluszban bevitt kiegészítők éppen ellentétesen hatnak, csökkentik a gyógyszerek daganatpusztító hatását. A másik oka az, hogy a nagyobb adagban bevitt vitaminok és egyes gyógynövények kölcsönhatásba lépnek a gyógyszerekkel, vagyis előfordulhat, hogy erősítik a hatásukat, vagy éppen gyengítik, esetleg elhúzzák a kiürülésüket, ami mérgezéshez vezethet. Nagyon fontos, hogy bármit szeretne alkalmazni, minden esetben beszélje meg kezelőorvosával.

A kezelések alatt álló szervezetnek a megfelelő tápanyagokra van szüksége. Nagyon fontos, hogy ezeket ne drága étrend kiegészítőkkel próbáljuk megadni neki, hanem megfelelően összeállított étrenddel, ami tartalmazza a szükséges mennyiségű természetes vitaminokat, fehérjét, ami nagyon fontos a harcban, és kalóriát, hogy ne gyengüljön a szervezet.

További információk a honlapunkon találhatók.

www.vanholnap.eu 

Ismét egy nagyon gyorsan és könynen elkészíthető rendkívül finom és igazán tápláló leves a harcos szervezetnek. Már egy kisebb adag is felér egy egész ebéddel.

Burgonyás sajtkrémleves

5 dl alaplé

3 krumpli

1 csipet szerecsendió

1 csipet szegfűbors

fél teáskanál lestyán

2-3 dl főzőtejszín, vagy ízesítetlen tápszer

10 dkg reszelt ementáli

Az alaplevet egy-két perc alatt elkészítheted erőleveskockából is. Vágd fel apró darabokra a krumplikat, tedd az erőlevesbe és főzd, amíg meg nem puhul. Nagyjából a félidőnél add hozzá a fűszereket is. Ha a krumpli teljesen megpuhult egy mixer segítségével pépesítsd az egész levest, majd öntsd bele a főzőtejszínt és forrald fel (ha tápszerrel készíted, alacsony hűfokon keverd el alaposan, mert a tápszert nem szabad forralni). Most kisebb adagonként szórd bele a reszelt sajtot, kevergesd folyamatosan, és ha teljesen felolvadt kóstold meg. Jobb, ha minden adag után megkóstolod, így nem lehet túl sok a sajt, nem fogja elnyomni a többi ízt. 

Alapítványunk idén, március másodikán először hírdette meg a Legyen egy kék napod! figyelemfelkeltő megmozdulást.

A program célja, hogy ezen a napon minél többen öltözzünk kékbe és ünnepeljük azok bátorságát akik szembe néznek a vastagbélrákkal, és felhívjuk a figyelmet a betegségre, a szűrési lehetőségekre, és a kezelésekre, mert a vastagbélrák megelőzhető, kezelhető és túlélhető.

Reméljük jövőre még többen csatlakoznak.

Információk a betegséggel kapcsolatban:

www.vanholnap.eu

A programról:

www.legyenegykeknapod.eu

A sugárkezelésnek kitett bőrfelület kipirosodhat, begyulladhat, pont úgy, mintha a nap égette volna meg. Gyakran előfordul a bőr hosszan tartó szárazsága, is, ritkábban pedig, a hajlatokban előfordulhatnak nedvedző hólyagok vagy más fájdalmas, viszkető bőrelváltozások. Ezeknek a mellékhatásoknak a megelőzésében segíthet, ha már az első kezelés után elkezdjük a bőr megfelelő ápolását.

- kerülni kell a kezelt bőrfelület irritálását

ne dörzsöljük vagy vakarjuk a besugárzott bőrfelületet

kerüljük a forrót és a hideget, mint a jeges pakolás, vagy forró fürdő, inkább a langyos vizes mosakodás, vagy a zuhany ajánlott

ne használjunk illatszereket, dezodort, krémet, vagy ápolóolajokat, amik irritálhatnak

ne viseljünk túl szűk ruhákat, amik dörzsölhetik a bőrt

- védjük a bőrt a napfénytől, mert a kezelés alatt fokozottan érzékeny lehet

- bizonyos gyógynövények, mint a körömvirág irritálhatják a kezelt bőrfelületet, felerősítve a jelentkező mellékhatást, ezért ezek alkalmazása kerülendő a kezelés alatt, és a befejezés után néhány hétig

- érdemes minden kezelés után egy-két órával Panthenollal kezelni a bőrt 

A daganatos betegek étvágytalanságán sokat javíthat, még a hányingert is csökkentheti, valami hűvös finomság, amit egy kiskanállal szépen lassan lehet falatozni, ahogy jól esik a betegnek. Még jobb, ha ez a finomság még tápláló is, hiszen a kalória és a fehérje nagyon fontos a betegség ellen harcoló szervezet számára.  

25 dkg erdei vegyesgyümölcs (lehet fagyasztott is), 2-3 evőkanál méz, 20 dkg mascarpone

A gyümölcsöket nyomjuk át egy sűrű szitán, mert a habhoz csak a levükre lesz szükségünk (esetleg használhatunk 100%-os gyümölcslét is). A kifacsart gyümölcslét öntsük egy keverőtálba, adjuk hozzá a mascarponét, és két kanál mézet. Habverővel magas fordulaton keverjük néhány percig, hogy jól felhabosodjon. Ezután ha szükséges még adhatunk hozzá mézet, de fontos, hogy csak apránként, mert ha túl édes lesz, az még ettől is elveheti a beteg kedvét.

Egyes daganatellenes szerek alkalmazásakor mellékhatásként bőr- és köröm problémák is jelentkezhetnek. Ezek lehetnek pirosság, kiütések, viszketés, hámlás, a köröm sárgasága, töredezése, esetleg vonalkák megjelenése a felszínén.  A legnagyobb problémát ilyenkor a bőr szárazsága jelenti, ami később a berepedéshez, végül pedig kisebesedéshez vezet. Ez a probléma leginkább az ujjak végét és a talpat érinti. Bőr berepedése és sebesedése nagy fájdalommal járhat, ami akár az olyan egyszerű dolgok elvégzésében is akadályt jelenthet, mint a cipő befűzése, vagy egy toll megfogása.

Ha ilyen tünetek jelentkeznek jobb kerülni a hosszú, forró fürdőt és a szárító hatású fürdőkészítményeket. Ajánlatos inkább speciális betegfürdetőket vagy gyógyhatású szappanokat használni, melyek kíméletesen tisztítják a bőrt. Fürdés után minden alkalommal kenjük be a problémás bőrterületet ápolókrémmel.

Ha a kezelésnél felmerül az ilyen mellékhatások lehetősége, érdemes már előre elkezdeni a bőr megfelelő ápolását. Intenzív bőrápoló krémmel és körömápoló olaj használatával enyhíthető a kéz és a körömágy kiszáradása, valamint a köröm erős töredezése. Ha a tünetek súlyosbodnak, és fájdalmas sebek kezdenek megjelenni, naponta többször alkalmazott hámosító krémmel segíthetünk a bőr folyamatos regenerálásában.

Amit mi ajánlunk:

BBraun Trixo-lind bőrápoló krém, Aromax körömápoló olaj, Neogranormon krém 

A tünetekről mindenképpen tájékoztatni kell az orvost, főleg ha a köröm felszínén fekete foltok jelennek meg.